らんざん日記

何でか？子供の頃から、そうめんが嫌いなので(ﾉω<；)

夏の昼ごはんは、もっぱら蕎麦か　うどん！

ちなみに、スイカも嫌いで･･･流しそうめん！スイカ割り！楽しくなかったぁぁぁ（回想）

 雑談が長引く前に！　【切】

続きますが、今回もお蕎麦デ━━━d(｡ゝω･´)━━━ス!!!!

行ってきましたのは。

平安神宮や美術館からも歩いて行ける距離！

琵琶湖疎水から、祇園へと流れる白川、旧い町家が並ぶ路地が良い感じの一角に。町家造りのお店「枡富」さんがあります。

 昭和28年創業、自家製粉石臼挽き手打ち蕎麦

九・一のざるでございます。九・一は初めてです♪((●>ω<)っ)))

「二・八」　「十割」は聞きますが！ｺﾚも普通なのですか？

 つゆは、一瞬で鰹だ！と。

少し甘めで香りよしﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟｲｲﾈｪ

 蕎麦は、細め、ｺｼあり、そのまま食べると甘く感じました。 赤マルの中に「そば」と！

広くはないのですが、奥にお座敷とお手洗い。

奥が白川沿いなので、お座敷の一番奥の一席とお手洗いからの眺めが綺麗！

お手洗いってのが、もったいないようなぁ、贅沢ですねぇ ！

「枡富」さんは、「鴨せいろ」「鴨鍋」が有名らしいです。

機会を作って行ってみたいです！ 

 「食べログ」さんですが参考に！

http://tabelog.com/kyoto/A2603/A260301/26000344/ 

中学の頃、戸隠にキャンプへ行った時に聞いたお話です。

昔は、蕎麦が豊作なことは、決して喜ぶ事、自慢できる事ではなかった。

年貢制度があった頃。年貢は米を納めるもの。良い蕎麦が収穫できても、米がとれないということは、年貢が納められない。それは恥であり、蕎麦がうまいのも恥ずかしいという風潮があったからだそうです。

はい。雑談に始まり、雑談で締めくくってみました！

投稿者: フロント　廣井　久美子