らんざん日記

何をしているのでしょ?か　n（ー_ー？）ﾝ？

らんざんの厨房の調理台に乗り!!
「料理長に怒られますよぉ?（小声）」

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投稿者: フロント　廣井　久美子

ごぶさたしております。電柱|￣ー￣)／ドゥモ♪

夏の"忙"も一息つき今年の夏オサメ『鱧』を楽しんできました。
観光客の方のほうが足を運ぶことが多いかもしれないところ[東山区　石塀小路]へ！
旅番組やグルメ番組ででてくる様な　THE　KYOTO　ってカンジな場所に行って参りました。

【紅蝙蝠　(ﾍﾞﾆｺｳﾓﾘ)】

こういう所のお店って、普通のおうちのようで、家に帰ってきた　ここち良い感じがするのですが、知らないひとの家に入る感じで、中も見えないし、勝手に敷居を高くしていましたね。ほんまに敷居の高いところも五万と有るでしょうが　
ﾄﾞﾖｫｫ─(lll-ω-)─ｫｫﾝ

なぁ?んて気にせずぅ?
さぁ！頂いたのは【鱧しゃぶコース】　=*＾-＾*=♪♪♪

まず出てきましたのは！＜八寸＞でございます。

＜鍋＞は、鱧とたまねぎと出汁だけ！余計なものは入れない!!!

☆､｡･:*:･ﾟ本日の主役♪ ☆､｡･:*:･ﾟ`★.｡･:*:･

たまねぎ、いっぱい！　明日は、血がｻﾗｻﾗね〃⌒ー⌒〃

「サッパリ☆」

＜〆＞は雑炊か極細にゅう麺が選べました。
あのたまねぎと鱧で出汁は、いい甘さに仕上がっていて
ホホホな感じの雑炊でした。
京漬物付きでｺﾘｺﾘ食感おいしかったぁ！どこのか聞いとけば良かったです･･･。

ここでｺｰｽ終了！

ﾃﾞｻﾞｰﾄに<わらび餅>ときななの<きなこｱｲｽ>
桑の葉ｴｽﾌﾟﾚｯｿｱﾒﾘｶｰﾉを！

祇園　きななは、有名なｱｲｽ専門店ですよね！桑の葉ｴｽﾌﾟﾚｯｿｱﾒﾘｶｰﾉは、桑の葉のﾊｰﾌﾞﾃｨでした。

２階で舞妓さんや芸妓さんを呼ぶ事もできるそうですよ！
行った日も、かわいらしい舞子さんが常連さんらしき人とお話されていました。本物の舞子さん！観光客の変身じゃないですよ。

ぜ???んぶ、おいしくいただきました。
おなか、ぱんぱん。
ごちそうさまでした(人´∀`)

鍋料理は、要予約です。秋冬は鴨鍋にかわるみたいです！

おみやに紅蝙蝠の看板商品。<鯛ごはん>の鯛のそぼろと<ちりめん山椒>を
ほろ酔い上機嫌で帰りました。明日も「らんざん」です。。。

?おうちにて撮影?

おみやも、今晩いただきま?す！
Y⌒Y⌒ヾ（´▽｀）ﾉうっひょ?い　　たのしみ。

投稿者: フロント　廣井　久美子